Fim de semana passado fiz uma viagem de trabalho junto com meu marido e meu filho. Mas, sempre quando volto dessas viagens, tenho uma sensação muito boa: " Como é bom estar em casa!!!" Nada como a nossa casa, cheirinho de família no ar, meu filho brincando feliz no quarto dele, correndo pela sala, é tudo muito bom! E para comemorar esse "estar em casa", nada melhor do que um bolo, no caso, um bombocado... Receita: Bombocado Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina 3 ovos 3 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 pacote (100g) de coco ralado 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Preparo: bata tudo no liquidificador, coloque em um tabuleiro untado. Asse em forno médio por 30 a 40 minutos