Bolo de Milho Nordestino

Olá meus amigos! Que tal um bolo gostoso para o lanche?

A receita é bem simples. Confira!

Ingredientes:

• 1 copo de fubá de milho fino
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de suco de laranja
• 1/2 copo de queijo ralado
• 100 g de manteiga
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colherinha de raspinhas de laranja

Preparo:

Bata a manteiga, o açúcar e as gemas. Junte o suco e os outros ingredientes. Mexa bem e por último coloque as claras em neve. Misture mais um pouco delicadamente com uma colher de pau, depois leve ao forno pré-aquecido numa fôrma untada e enfarinhada.

É isso aí, desejo uma ótima sexta para todos. 

Até a próxima!