Receita de Almôndegas

Olá amigos, bom dia!

Hoje é sexta-feira e quero compartilhar com vocês uma receita que eu amo fazer aqui em casa, fácil, relativamente rápida e muito gostosa. Quem sabe você não faz no fim de semana?

Eu adoro almôndegas!!!

Encontrei essa receita no site do Tudo Gostoso, o qual eu sempre consulto.

Então, bora cozinhar?

Receita de Almôndegas

Ingredientes:

• 500 gramas de carne moída
• 2 colheres (sopa)  de azeites de oliva (30 ml)
• 1 cebola bem picada
• 1 ovo
• 150 gramas de farinha de rosca
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 395g de molho de tomate

Preparo:

1. Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva e a pimenta
2. Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas
3. Faça pequenas bolinhas
4. Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo médio
5. Retire as almôndegas e reserve
6. Em outra panela esquente o molho de tomate em fogo baixo
7. Na mesma panela da almôndega, retire o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por cerca de 15 minutos
8. Depois de pronta é só servir

Você pode deixar as almôndegas no molho ou, como eu, utilizar o molho no espaguete.

E aí, gostaram?

Deixe um comentário.

Grande abraço e um lindo fim de semana para todos!